De la cour vide au restaurant éphémère — Chez Jeanne × Séries Mania 2026

On nous a donné une adresse. Un bâtiment avec trois salles vides et des cheminées en marbre. Une cour intérieure en graviers. Et un brief : un restaurant éphémère de 65 couverts, 6 soirs, pour un festival international de séries.

48 heures plus tard, il y avait un bar lounge sous une tente Celeste de 72m², un comptoir en bois massif, des photos noir et blanc aux murs, des kilims au sol, du cristal aligné sur des arches en fer. Et à l’intérieur, trois salles de restaurant — tables en chêne, couverts dorés, verrerie cristal, serviettes tissu, un gerbera par table. L’éclairage et la musique diffusés par 22 lampes-enceintes sur batterie. Le bar en autonomie énergétique complète — un boîtier EcoFlow, zéro raccordement réseau.

Conception du lieu, scénographie, sourcing du mobilier, coordination de 6 fournisseurs, recrutement et management de l’équipe, système de commande en ligne, carte bilingue, logistique de montage et démontage. De la première bâche posée au sol jusqu’au dernier verre rendu au loueur.

272 couverts servis en 6 soirs. Des soirées de 8 à 72 couverts. Des groupes de 4 à 43 personnes. Des services qui commencent à 17h30 et finissent à 1h30. Une carte de 7 plats en cocotte et 4 desserts, cuisinée sur place avec 85% de produits régionaux.

L’animation signature : la préparation des Pâtes à la Truffe dans la meule de parmesan, en salle, devant les convives. 62 commandes sur la semaine — le plat le plus demandé.

Le tout avec un bilan carbone de 0,87 tonne de CO2. Zéro plastique à usage unique. 30% de plats végétariens. Une équipe salle 100% lilloise. Du vin issu du déstockage de nos prestations précédentes — zéro achat, zéro transport supplémentaire. Des bouteilles consignées Le Fourgon. Des eaux aromatisées maison avec des fruits frais.

B Events produit des événements comme on monte un spectacle — avec une vision, un décor, une équipe, et l’obsession du détail. Du Palais des Beaux-Arts à l’Opéra de Lille, d’un château à une cour en graviers. On transforme n’importe quel lieu en expérience.

Vous avez un projet ? → francois@b-events.eu